المواطن

عاجل
نائب محافظ سوهاج يشارك احتفالات عيد الأضحى مع أطفال مؤسسة البنين بحي الكوثر العربي للتنمية الاجتماعية بالتعاون مع القومي للمرأة يوزع لحوم الأضاحي على الجاليات العربية ودور الأيتام والمسنين موعد مباراة الاهلي وانتر ميامي بكأس العالم للاندية والقنوات الناقلة حازم الصدير يطلق أغنية "هلا بحبك" من اللون العراقي بيان اعلامي من وزارة النقل بشأن الفيديو الذي تم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي والذي يظهر قيام أحد الاشخاص بخلع وتكسير احدى لمبات احد القطارات الروسية الجديدة محافظ أسيوط يشدد على متابعة القطاعات الخدمية ورئيس مركز ساحل سليم يتابع سير العمل بمشروع العبارات النهرية بيان من نقابة أطباء قنا يثمن جهود النقابة العامة في إنهاء أزمة طبيب الجراحة بقوص وزير الخارجية والهجرة يلتقي بمجموعة من الطلاب في الجامعات بالمملكة المتحدة الحكومة تجهز فرصًا استثمارية في القطاع الصحي للسنوات العشر المقبله غرامات فورية.. حملات مكثفة من مرور الإسكندرية على السائقين
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

أسهل طريقة لعمل فتة العدس في المنزل.. مفيدة واقتصادية

السبت 25/فبراير/2023 - 04:23 م
طريقة عمل فتة العدس
طريقة عمل فتة العدس
منة الله نجاح
طباعة
تعد أكلة فتة العدس من الأكلات المناسبة والتي يمكن أكلها في فصل الشتاء، لأنها تساعد على الشعور بالدفئ، بالإضافة إلى مذاقها الرائع الذي يحبه الكثير من الأشخاص، كما يمكن تناولها بأكثر من طريقة مثل تحضيرها بالأرز أو الشعرية.

مقادير عمل فتة العدس

مقادير فتة العدس اقتصادية وفي متناول الأيدي: « نصف كيلو عدس أصفر، 2 فص ثوم، حبة بصل، حبتان من الجزر، ملح حسب الرغبة، فصين من الثوم، ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة، سمن بلدي، طماطم، ملعقتين خل».

لتحضير فتة العدس يجب أولا غسل العدس بطريقة جيدة، ثم ضعي مقلاة على النار مضاف إليها مقدار من الزيت، ثم قومي بتحمير به الخبز بعد تقطيعة مربعات.

طريقة تحضير العدس

قومي برفعه عن النار وإضافة رشة من الملح والكمون والكزبرة، ومن بعدها قومي بغسل العدس ووضعه في حلة مناسبة على النار، ثم قومي بإضافة البطاطس والطماطم والبصل والجزر، ثم انتظري حتى يبدئوا في الغليان، ثم قومي بضربه بالهاند بلندر، أو في  الخلاط.

ثم حضري وعاء آخر أو طاسة لتحمير العيش في سمن بلدي أو زيت حتي يأخذ لون ذهبي، ثم ضعي ملعقة ثوم مفروم، وقلبي حتي تظهر رائحة الثوم مع العيش، وبعد ذلك ضعي كمية من العدس، وملعقة الخل وتطفئي النار وتقلب جيدًا.
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads