المواطن

عاجل
اتخاذ كافة التدابير والإجراءات الخاصة باستقبال رحلات عودة الركاب من كافة أنحاء الجمهورية بالتزامن مع انتهاء اجازة عيد الأضحى المبارك بدءا من الغد رئيس الوزراء يكلف وزيري البترول والتضامن برصد معاش استثنائي لأسرة البطل خالد شوقي ضرب أروع مثال في التضحية ...وزير العمل يأمر بصرف 200 ألف جنيه منحة لأسرة الشهيد خالد شوقي محافظ أسيوط: ذبح وتوزيع 230 رأس ماشية على الأسر الأولى بالرعاية التضامن الاجتماعي: عودة أولى رحلات حج الجمعيات الأهلية من جدة 10 يونيو.. ومن المدينة المنورة 14 يونيو الأوقاف تقيم أمسية ثقافية بمسجد العلي العظيم ميناء السخنة يستقبل السفينة السياحية AROYA وعلى متنها أكثر من 2300 سائح من جنسيات مختلفة خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

أسهل طريقة لعمل فتة العدس في المنزل.. مفيدة واقتصادية

السبت 25/فبراير/2023 - 04:23 م
طريقة عمل فتة العدس
طريقة عمل فتة العدس
منة الله نجاح
طباعة
تعد أكلة فتة العدس من الأكلات المناسبة والتي يمكن أكلها في فصل الشتاء، لأنها تساعد على الشعور بالدفئ، بالإضافة إلى مذاقها الرائع الذي يحبه الكثير من الأشخاص، كما يمكن تناولها بأكثر من طريقة مثل تحضيرها بالأرز أو الشعرية.

مقادير عمل فتة العدس

مقادير فتة العدس اقتصادية وفي متناول الأيدي: « نصف كيلو عدس أصفر، 2 فص ثوم، حبة بصل، حبتان من الجزر، ملح حسب الرغبة، فصين من الثوم، ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة، سمن بلدي، طماطم، ملعقتين خل».

لتحضير فتة العدس يجب أولا غسل العدس بطريقة جيدة، ثم ضعي مقلاة على النار مضاف إليها مقدار من الزيت، ثم قومي بتحمير به الخبز بعد تقطيعة مربعات.

طريقة تحضير العدس

قومي برفعه عن النار وإضافة رشة من الملح والكمون والكزبرة، ومن بعدها قومي بغسل العدس ووضعه في حلة مناسبة على النار، ثم قومي بإضافة البطاطس والطماطم والبصل والجزر، ثم انتظري حتى يبدئوا في الغليان، ثم قومي بضربه بالهاند بلندر، أو في  الخلاط.

ثم حضري وعاء آخر أو طاسة لتحمير العيش في سمن بلدي أو زيت حتي يأخذ لون ذهبي، ثم ضعي ملعقة ثوم مفروم، وقلبي حتي تظهر رائحة الثوم مع العيش، وبعد ذلك ضعي كمية من العدس، وملعقة الخل وتطفئي النار وتقلب جيدًا.
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads