نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل "البطاطس المشوية":

المقادير:

4 ثمرات بطاطس متوسطة مغسولة.

نصف كوب زبد مذاب.

4 ملاعق كبيرة أعشاب طازجة مفرومة "ثوم معمر، بقدونس، زعتر".

ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

سخني الفرن عند درجة حرارة 200، ثم قطعي البطاطس إلى شرائح غير كاملة.

وفي وعاء، ضعي الزبد والملح والفلفل الأسود والأعشاب، ثم قلبي جيدًا، وضعي البطاطس في صينية فرن مدهونة بالزيت أو الزبد، ثم وزعي خليط الزبد والأعشاب بين شرائح البطاطس، ثم وضعي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة.

ويمكنكِ توزيع بعض الجبن المبشور على الوجه، ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن، ثم تقدم.