وردت معلومات إلى ضباط الإدارة العامة لمباحث شرطة التموين والتجارة الداخلية، بالقاهرة، تفيد بقيام المسؤلين بمطعم كبابجي صلاح، بمنطقة باب الشعرية، باستخدام كمية من اللحوم الغير صالحة للاستعمال الآدمي في تصنيع الوجبات.
وعلى الفور تم التنسيق مع ضباط قسم باب الشعرية وخرجت حملة مكبرة استهدفت المحل وبتفتيشه عثر بداخله على كمية من الحمير المذبوحة والمقطعة.
وبالفحص تبين أنهم يقموا ببيعها على أنها لحوم مواشي، وتم التحفظ على الكميات المضبوطة، وضبط المسؤلين بالمحل وتحرير محضر بالواقعة .