المواطن

عاجل
خبير استثمار يكشف أسباب وأهمية تحقيق تحويلات المصريين بالخارج قفزات متتالية وارتفاعها بمعدل 82.7% النقل تدعو شركات القطاع الخاص للاستثمار في قطاع النقل النهري بالتزامن مع تنفيذ خطة شاملة لتطوير القطاع المهيرى من جنيف : تطوير انظمة السلامة والصحة المهنية"طوق نجاة' العامل من المخاطر البيولوجية محافظ أسيوط: ذبح أكثر من 320 أضحية بالمجازر الحكومية في أول يومان من عيد الأضحى المبارك الرئيس السيسي يتلقي إتصالا هاتفيا من رئيس الوزراء الباكستاني اقتصادي يكشف مكاسب ارتفاع تحويلات المصريين بالخارج لـ 26.4 مليار دولار خلال 9 شهور والاحتياطي النقدي لـ 48.5 مليار دولار في مايو وزير الزراعة يطمئن على حالة مسئول حماية الأراضي بسوهاج بعد الاعتداء عليه خلال حملة إزالة تعديات «إمام» يناشد وزير الأوقاف بالتدخل لعلاجه هيثم طواله: شكرا وزارة الداخلية.. رسمت الفرحة في قلوب الأطفال الأيتام في عيد الأضحى نجاح باهر لورشة العمل الإعلامية المتخصصة لشركة إسكندرية للإنتاج الإعلامي والتسويق
رئيس مجلسي
الإدارة والتحرير
مسعد شاهين

سلطة الكرنب والحمص مقدمة من سالي فؤاد

الأحد 28/أكتوبر/2018 - 04:12 ص
سلطة الكرنب والحمص
سلطة الكرنب والحمص
اسماء ملكه
طباعة
عرضت فضائية" سي بي سي سفرة " اليوم طريقة سلطة الكرنب والحمص بخطوات سهلة على طريقة الشيف سالى فؤاد، وهو من أفضل الأطباق الصحية التي يفضلن تذوقها داخل البيوت المصرية، حيث تستطيع كل ربة منزل تحضيرها بأقل تكلفة، وتحضيرة في وقت العزومات والمناسبات، لذلك تعرفِ على الطريقة في السطور القليلة التالية.

سلطة الكرنب والحمص

المقادير
½ ثمرة كرنب موف صغيرة مبشورة
كوب (200 جم) حمص مسلوق
10 ثمرات طماطم كرزية مقطعة نصفين
ثمرة جزر متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة مكعبات
2 ثمرة خيار مقطعة مكعبات صغيرة
½ ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات صغيرة
½ ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة
½ ثمرة فلفل أصفر مقطعة مكعبات صغيرة
½ كوب زيت زيتون
¼ كوب عصير ليمون
ملعقة كبيرة مستردة الديجون
½ 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة عسل أبيض
ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير
في وعاء، ضعي الزيت والليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والمستردة والعسل، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه جانبًا لمدة 15 دقيقة.
في وعاء كبير، ضعي جميع الخضار، ثم أضيفي الصوص، وقلبي جيدًا.
ضعي السلطة في الثلاجة لحين التقديم.
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
من تتوقع أن يفوز بلقب الدوري المصري 2025
ads
ads
ads
ads
ads